Масло семян льна обладает насыщенным вкусом и ароматом, поэтому его охотно добавляют как в качестве одного из компонентов заправок для салата, так и в качестве самостоятельной заправки. Льняным маслом заправляют и каши, благодаря чему они приобретают совершенно другой вкус и становятся более сытными.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ, БРЫНЗОЙ И ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ.

Очень сытный и вкусный в теплом и холодном виде салат. Он может стать прекрасным полноценным обедом или ужином – в нем свежая зелень, помидор, сыр, бекон, и много печеного картофеля, а пикантная заправка из льняного масла с зерновой горчицей дополнит разнообразие вкусов.

 

Ингредиенты:

 

> Картофель - 400 гр

> Брынза - 50 гр

> Помидор - 2 шт

> Бекон сырокопчёный - 100 гр

> Листовой салат - 1 пучок

> Кедровые орешки - 2 ст.л

> Льняное масло - 3 ст.л

> Зерновая горчица - 1 ч.л

> Лимонный сок - 1 ч.л

КИНОА С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

 

>на 1 стакан крупы киноа, 2 стакана воды, соль по вкусу

 

> Стручковая фасоль

> Белая фасоль

> Болгарский перец

> Помидоры (можно заменить Черри)

> Маслины без косточки

> Красный лук

> Огурец

> Сыр Фета( для веганов можно заменить на тофу)

▪️ Льняное масло 3 ст.л

▪️ Бальзамический уксус 1 ст.л

▪️ Базилик 0,5 ч.л

▪️ Орегано 0,5 ч.л

▪️ Чеснок 1 долька

▪️ Соль и перец по вкусу

 

 

 

  • Приготовление:

    1) Крупу киноа следует хорошо промыть. Залить холодной водой ( соотношение крупы и воды при варке 1:2).

    Когда вода закипит, добавить соль, варить крупу на среднем огне  до полного исчезновения воды.

     

    2) Овощи моем, чистим, нарезаем кубиком. Маслины нарезаем пополам.

     

    3) Стручковую фасоль залить кипятком, и слить воду через 10 мин.

     

    4) Белую фасоль промыть под проточной водой.

     

    5) Смешать ингредиенты для заправки.

     

    6) В салатнике смешать киноа с овощами , полить заправкой и перемешать.

     

    7) Выложить на блюдо , украсить зеленью и подавать.

     

    Приятного аппетита !

страница в разработке

ООО "Территория здоровья"

г.Москва,ул. Алексея Свиридова

д.7, 3 этаж, офис 7

info@zdorovienadom.ru

+7 (968) 542-34-70

Мы  в  социальных сетях:

stoletovo.com © 2021 Все права защищены.